O planejamento para os trabalhos da horta da escola, é projeto da turma do 2º Período, acompanhados pela professora Helen Maria da Silva. Além de contribuir com a nossa escola para uma alimentação saudável, é interessante trabalhar com a terra, e ainda, acaba tornando local de visitação para educandos e educadores. Alunos e professora, com a ajuda do Sr. Sebastião, preparam o terreno destinado à horta. A semeadura ou plantação dos brotos ficam por conta dos alunos. É incrível! Eles participam de tudo, molham os canteiros, retiram os matinhos… Durante o projeto, a professora comenta sobre hábitos alimentares, a importância dos legumes e hortaliças para nosso organismo, e sobre os cuidados que devemos ter com os alimentos. Nas visitas, os alunos se envolvem nas tarefas, participam, e têm muita paciência e cuidados com as hortaliças. Se perguntarmos a eles, qual a importância da horta para nós, eles dão conta de responder direitinho e sabem todos os benefícios que ela traz.

O valor nutricional das hortaliças é de fundamental importância para o funcionamento do nosso corpo.